Красота | Мода и стиль | Здоровье | Кулинария | Любовь | Дети | Беременость


Вредны ли яйца

Женский журнал

Вредны ли яйца

Яйцо – друг или враг?
Каждый человек слышал много противоречивой информации о яйцах и их возможном вреде или пользе для здоровья. Одни источники утверждают,  яйца – это ценный белок и нужные организму микроэлементы, другие – что у них очень высокое содержание холестерина, и яйца нужно полностью исключить из своего рациона. Яйца действительно имеют высокий уровень содержания холестерина, но это не тот холестерин, которым богат майонез и маргарин, который приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

Вопреки многим источникам, холестерин очень важен для организма. Он помогает вырабатывать жирорастворимые витамины, некоторые гормоны, а также задействован в переработке жирных продуктов. Даже если человек совсем не будет употреблять холестерин, организм начнет синтезировать его самостоятельно. Обратная сторона медали – это высокий уровень холестерина в крови, что приводит к ряду заболеваний. Холестерин низкой плотности из насыщенных жиров, который известный как «плохой», оседает на стенках сосудов и вызывает заболевания. Поэтому человеку нужно ориентироваться не на уровень холестерина, а на уровень насыщенных жиров в продуктах питания. Поэтому яйца, как продукт питания, заслуживают «амнистии». А учтивая их ценный белок и витамины, они просто находка для здорового образа жизни.

Категория:   Здоровье

Обсуждения

К сожалению, комментарии закрыты для этой статьи.


Информация на сайте носит справочный характер и предоставляется для обсуждения широкому кругу читателей.