Красота | Мода и стиль | Здоровье | Кулинария | Любовь | Дети | Беременость


Диета Протасова — Женский журнал

Женский журнал

Menu

Диета Протасова

Блюда  диеты ПротасоваЧто предлагает в качестве основного блюда  диета Протасова  – это сырые овощи и салаты из них. Все мы живые и  иногда хочется и чего-нибудь горяченького. Предлагаю к рассмотрению блюдо из серии простые рецепты еды, с такими же незамысловатыми ингредиентами.
Итак, приступим. Для приготовления нам потребуется: небольшой цуккини, 1-2 спелых красных помидора, плавленый 5% сыр (не забываем о том, что диета Протасова исключает употребление жирных сортов сыра). Для любителей поострее,   можно добавить белый редис, нарезанный мелкой соломкой, или натертый на крупную терку – кому как больше нравится.

Цуккини вымыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Разрезать вдоль на 2 части и при помощи чайной ложки аккуратно выбрать семечки. Их можно выкинуть, они нам больше не понадобятся.   Помидоры помыть, нарезать кольцами. Шкурку с них снимать необязательно, но, если для кого этот вопрос важен, то сделать это можно предварительно обдав помидоры крутым кипятком и сделав надрез. Подождать пару минут – после этого шкурка снимается легко, без кусочков мякоти. И уже без шкурки опять же режем кольцами. Дальше наши помидоры смешиваем с натертым редисом.

Фаршируем получившейся смесью цуккини. Сверху необходимо положить сыр. Следуя основным принципам диеты Протасова, ничего не солим. Но не стоит переживать, что несоленое – значит невкусное. На этот рецепт данное правило не распространятся – сыр дает достаточное количество соли.

Выкладываем наши цуккини в форму и ставим готовиться приблизительно на 20 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Когда наши цуккини готовы? Степень готовности проверяем обычной зубочисткой. Если овощ стал мягким, податливым-то все в порядке), выкладываем их на блюдо и посыпаем (по желанию) рубленной зеленью. Это может быть кинза, базилик, укроп, петрушка-в общем все, что найдете в холодильнике.
Ждем пока немного остынет …Bone Appetite!!!

Категория:   Здоровье

Обсуждения


Информация на сайте носит справочный характер и предоставляется для обсуждения широкому кругу читателей.