Красота | Мода и стиль | Здоровье | Кулинария | Любовь | Дети | Беременость


Рулетики из кабачков — Женский журнал

Женский журнал

Menu

 

Рулетики из кабачков

Овощные рулетики из кабачков отличное решение для легкой и вкусной закуски. Такие рулетики отлично сочетается практически с любой начинкой, а на приготовление не отнимет у вас много времени.

Ингредиенты для приготовления рулетиков из кабачков:
Кабачки(среднего размера) – 4 шт.
Мягкий сыр – 50г.
Молодой чеснок – 4 зубчика.
Помидоры – 1 шт.
Зелень и листья салата для украшения.
Соль – по вкусу.
Майонез — 2 ст. ложки.
Растительное масло – 2 ст. ложки для жарки.

Как приготовить рулетики из кабачков
1. Для приготовления этой закуски вам необходимы молодые кабачки среднего размера. Для начала нужно хорошо промыть. а затем нарезать пластами не более 5-7 мм. Далее посолит пласты кабачков и оставьте на минут 10.
2. Разогрейте сковородку и налейте растительное масло. Обжарьте кабачки с обоих сторон, далее вам нужно будет им дать остыть, а в это время займитесь начинкой.
3. Хоть сыр и плавленый все ровно его лучше натереть на терке. Измельчите чеснок и смешайте с сыром и майонезом.
4. Помидоры лучше порезать полосками, чтобы легче было завернуть в рулет.
5. Возьмите пласт охлажденного кабачка и намажьте тонким слоем его поверхность, а затем положите полоску помидора и ветку зелени и аккуратно начните заворачивать. Проделайте тоже самое с остальными пластами кабачка.
6. Для украшения вашего блюда перед подачей на стол, используйте лист салата. Как вы заметили рулетики не отнимают много времени, но зато отлично украшают обеденный стол для вашей семьи и гостями, готовьте с удовольствием!

Категория:   Кулинария

Обсуждения


Информация на сайте носит справочный характер и предоставляется для обсуждения широкому кругу читателей.